※お買い物の際に必ずお読み下さい。

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「NOVOL×和高醸造　SALSA SAUCE（サルサ・ソース）」

創業1920年、広島県安芸高田市に蔵をかまえる和高醸造が提案する，音楽とリンクした調味料シリーズ！

ラベルデザインに，唯一無二の絵で全国各地で活躍中のアーティスト『NOVOL』を迎えたBEATをEATする調味料【UP BEAT SAUCE SERIES】の第６弾は【SALSA SAUCE】です！
メキシコをはじめ、中南米の料理には欠かせないサルサソースを、和高醸造の醤油をMIXして和風に仕上げました。

ソースをご購入頂いたお客様には、購入特典として携帯等で気軽にDJ MIXが楽しめるQRコード付きのカードが付いてきます！

(原材料)
トマト、玉ねぎ、しょうゆ、唐辛子、にんにく、酢、砂糖、塩、胡椒、食用植物油脂。(原材料の一部に小麦を含む)

(内容量)
210ｇ

(賞味期限)
製造より180日

(保存方法)
高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。

～SALSA SAUCE使った“サルサソース・デ・タコス”～

材料(2～4人前)
・市販のトルティーヤ＝6～12枚
・レタス＝1/8個
・キャベツ＝2枚
・赤玉ねぎ＝1/4個
・情熱的なLatin Music

【A】基本のタコス※写真手前
・合挽きひき肉＝200G
・玉ねぎ＝1/4個
・ニンニク＝1/2欠け
・チリパウダー＝大さじ1
・ナツメグ＝小さじ1/2
・ケチャップ＝大さじ1
・砂糖＝小さじ1
・塩、コショウ＝適量

【B】ローストポークのタコス※写真真ん中
・ハニーマスタードローストポーク＝お好みの量
(HONEY SAUCEのページを参照)

【C】ツナ＆ミックスビーンズのタコス※写真奥
・ツナ缶＝1個
・ミックスビーンズ＝40G
・マヨネーズ＝大さじ1
・ターメリックパウダー＝小さじ1/4
・パプリカパウダー＝小さじ1/4
・塩、コショウ＝適量

①BGMをセットします。
②赤玉ねぎをスライス、キャベツを千切り、レタスを食べやすい大きさにカットして、それぞれを水にさらしておきます。
③【A】のタコミートを作ります。玉ねぎ、ニンニクをフライパンで炒め、しんなりしてきたら合挽きひき肉を加え更に炒めます。残りの材料を加えて味つけをします。
④【B】を食べやすい大きさにカットします。
⑤【C】をすべて混ぜ合わせます。
⑥コーントルティーヤに、水切りをした野菜とそれぞれの具材を乗せて、3種類それぞれにサルサソースを乗せます。
⑦お皿に並べて、お好みでパクチー、ライムを絞って、召し上がれ！

和高醸造の調味ソース「UP BEAT SAUCE SIRIES」のソースは全部で6種類。
是非一度ご賞味アレ！
お店にレシピブックが御座いますので、アップビートソースをご購入の際には1冊同封いたします！